Producción de mantequilla de nuez en Cuautepec |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Cuautepec para consumo directo o industrial. |
$202.57 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Cuautepec |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Cuautepec. |
$151,812.33 - $1,214,498.66 / unidad |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Cuautepec |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Cuautepec para mejorar cuajado. |
$454.61 - $1,212.30 / colmena/temporada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Cuautepec |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Cuautepec para extender la frescura de la nuez. |
$25.32 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Cuautepec |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Cuautepec. |
$1,215.04 / hectárea/mes |
Envasado al vacío de nuez en Cuautepec |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Cuautepec para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Cuautepec |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Cuautepec para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Cuautepec |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Cuautepec. |
$353.94 - $910.14 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Cuautepec |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Cuautepec. |
$2,226.31 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Cuautepec |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Cuautepec para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.83 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Cuautepec |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Cuautepec. |
$709.24 / tonelada |
Análisis microbiológico en Cuautepec |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Cuautepec para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.34 / análisis |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Cuautepec |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Cuautepec, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.44 - $455.39 / planta |
Tostado de nuez por lote en Cuautepec |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Cuautepec. |
$60.64 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Cuautepec |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Cuautepec. |
$1,515.53 / análisis |
Extracción de aceite de nuez en Cuautepec |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Cuautepec, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.46 / litro |
Molienda y producción de harina de nuez en Cuautepec |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Cuautepec para uso alimentario. |
$80.97 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Cuautepec |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Cuautepec incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,222.14 - $121,480.92 / hectárea |
Secado y almacenaje poscosecha en Cuautepec |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Cuautepec para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.12 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Cuautepec |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Cuautepec, conservando la integridad del producto. |
$1,215.43 / tonelada |
Compra de nuez a productores en Cuautepec |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Cuautepec, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.29 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Cuautepec |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Cuautepec para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Cuautepec |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Cuautepec destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Cuautepec |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Cuautepec para preservar características organolépticas. |
$252.56 - $606.13 / tonelada/mes |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Cuautepec |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Cuautepec. |
$809.48 - $3,541.49 / servicio |
Cosecha mecanizada de nuez en Cuautepec |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Cuautepec reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,034.74 / hectárea |
Poda y manejo agronómico para nogales en Cuautepec |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Cuautepec para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.56 / hectárea |
Selección y calibrado por tamaño en Cuautepec |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Cuautepec para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Cuautepec |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Cuautepec, entregada en sacos o granel. |
$35,407.15 - $50,581.65 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Cuautepec |
Cursos y talleres técnicos en Cuautepec sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.29 / curso |
Empacado y etiquetado por lote en Cuautepec |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Cuautepec cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.71 / servicio |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Cuautepec |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Cuautepec para generar enmiendas de suelo. |
$909.46 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Cuautepec |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Cuautepec para cumplimiento normativo. |
$3,546.24 - $12,158.53 / servicio/mes |
Certificación orgánica de nuez en Cuautepec |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Cuautepec y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Cuautepec |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Cuautepec para crear productos gourmet o snacks. |
$182.33 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Cuautepec |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Cuautepec cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,527.72 - $8,088.72 / trámite |
Asesoría para exportación e importación en Cuautepec |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Cuautepec. |
$658.27 / hora |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Cuautepec |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Cuautepec que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Cuautepec |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Cuautepec con condiciones de entrega en granel. |
$19,191.87 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Cuautepec |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Cuautepec, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.32 / kg |
Logística y transporte refrigerado en Cuautepec |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Cuautepec para mantener calidad en ruta. |
$4,042.39 - $12,127.18 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Cuautepec |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Cuautepec conforme a normativa vigente. |
$2,227.25 / servicio |
